Dia Branco - Creme de Alho Francês e Courgette com Natas
IngredientesMetade de uma cebola2 alhos franceses1 dente de alho1 courgette2 batatas200ml de natas500ml de àguaazeite, sal e pimenta q.b.hortelã para guarnecerPreparação:Cortar todos os legumes e...
View ArticleSalmão e os Legumes
Salmão e os LegumesIngredientes:2 Lombos de Salmão1 mão cheia de Bróculos1 mão cheia de Ervilhas2 mãos cheias de Cenoura parisiense3 Batatas1 mão cheia de Couves de Bruxelassal, pimenta,coentros em pó...
View ArticleCosteletas à Tyxa :) | Bolo de Cenoura | Gelado de Manga
Costeletas à TyxaEstava a conversar com uma pessoa amiga sobre que nome por à receitinha que fiz ontem, lol...e só me saia costeletas com gengibre e laranja, mas tb levava queijo brie no molho com as...
View ArticleLombo de Porco | Pimento Padrão
Vi o pimento padrão à venda no Pingo Doce e trouxe, pois ja tinha lido maravilhas sobre o dito. Pesquisei na net, e quase todas as pessoas confeccionavam de uma maneira muito simples, numa frigideira...
View ArticlePão integral com feijão vermelho
Receita retirada daquieu fiz metade da receita, porque pão integral aqui em casa ninguem gosta, fiz so para mim, adorei estavam deliciosos, comi logo dois de seguida com queijo de barrar...
View ArticleBolo de Banana e Baunilha (Aproveitamento de Claras e Bananas)
Este bolo surgiu da necessidade de aproveitar duas coisas bananas e claras, as claras estavam no congelador, mas como as bananas ja não podiam esperar mais, decidi juntar estes dois ingredientes e...
View ArticleBebida de Café - Dia Castanho
ok eu hoje não estou nada inspirada mesmo...matemática anda me a dar cabo da mioleira...a fritar mesmo...pffffffff :(mas pronto andei por ai a pesquisar e encontrei este site muito engraçado sobre...
View ArticleClafouti de Maçã
Desde já peço desculpa pela minha ausência nos vossos blogs, logo que possa voltarei a visita los com mais assiduidade...Em relação a receita adorei, adorei, adorei, nunca tinha experimentado e é sem...
View ArticleBagels
"Bagels - a rosquilha de pãoO Bagel, um bolo tão apreciado no pequeno-almoço americano, é oriundo da Europa.Inicialmente conhecido como "beigl", "bugel" ou "beygel", esta rosquilha de massa era um...
View ArticleRolo de Carne com massa filó | E uma boa notícia :)
Ontem recebi uma óptima notícia :)Depois de 3 exames e uma entrevista, fiquei a saber que entrei na Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra, vou estudar Gestão e Produção de Cozinha, estou muito...
View ArticleCaldeirada de Lulas
Tinha comprado umas lulas e estava com vontade de Caldeirada, entao pesquisei pela net e vi várias receitas, depois decidi fazer ao meu gosto e fiz assim:Ingredientes:400g de lulas6 batatas...
View ArticlePanna Cotta com Licor de Merda
Panna Cotta com Licor de MerdaIngredientes:400ml de natas50 ml de licor de merda4 colheres de sopa de açúcar1 colher de sopa de açúcar com aroma de baunilha1 colher de sobremesa de essência de...
View ArticleBacalhau com Broa Mais uma!! E esta que não me sai da cabeça...
Ingredientes:4 postas de bacalhau cozido e desfiado6 batatas médias fritas cortadas em cubos400g de espinafres3 dentes de alhouma cebolamiolo de broa q.b.Azeite Sal e pimenta branca moída na...
View ArticleTouçinho do céu de Murça
Touçinho do céu de MurçaDoce ConventualIngredientes500 g de açúcar125 g de miolo de amêndoa125 g de doce de chila20 gemas de ovoscanela q.b.2 colheres de sopa de farinhamargarina, açucar em pó e...
View ArticleFérias
Tabernas de Coimbra Deixo aqui a quem quiser visitar, a rota das tabernas de Coimbra :), este panfleto estava disponivel na Casa da Cultura de Coimbra e decidi trazer.Também ainda não tive oportunidade...
View ArticleTarteletes de cebola com tomate cherry
De volta :)Ingredientes:Massa:250g de farinha com fermento0,5dl de água morna1c. de chá de sal6c. de sopa de azeitefarinha e manteiga q.b.Recheio:1 cebola grande1dl de azeite1 dente de alho1 folha de...
View ArticleCookies de Cacau e Mascarpone
Ingredientes:250g de farinha1 c. chá de fermento em pó1 ovo100g de açúcar1 saqueta de açúcar baunilhado125g de manteiga4c. de sopa de cacau1-2c. sopa de leite150g. de farinha para trabalhar a massa3c....
View ArticleCheesecake de Chocolate Branco
Olá pessoal, peço desculpa pela minha ausência, mas agora com o curso, tenho um horário muito preenchido e durante a semana não consigo postar nada, vou ter de deixar já algumas receitas agendadas.Já...
View ArticleOlha o Choco :)
Ehehehhe o meu sogro costuma fazer pesca desportiva, por isso é raro o dia que nao vai para o mar, ultimamente so tem apanhado chocos, e pois claro envia-me pelo correio ehehehEu faço da maneira que eu...
View ArticleChoco com batata-doce e ervilhas
Este prato regional da Vila do Bispo é uma maravilha, apesar de eu fazer de maneira diferente da original, aqui em casa toda a gente gosta assim :)Experimentem ;)Ingredientes:1 kg de choco400 g de...
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